Notwendige Nahrungsergänzung
Warum brauchen Menschen Lebensmittelergänzungen?
Vitalstoffmangel
Die Ernährung ist die Grundlage unserer Gesundheit.
80 % der Krankheiten sind ernährungsbedingt
Unserer Nahrung fehlt es an wichtigen Mikronährstoffen, wie Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen!
hervorgerufen durch:
- Ausgelaugte Böden, Monokulturen
- Extensive Landwirtschaft, keine Brachjahre
- Mangel an Nährstoffen im Boden und natürliche Mikroorganismen
- Bestimmte Stoffe fehlen fast ganz (Chrom, Selen, Schwefel)
- Ernte in unreifem Zustand
- Lange Lagerung in Kühlhäusern und Haltbarmachung
- Gerüstet, gewaschen, halbfertig zubereitet
- Raffiniert, bestrahlt, pasteurisiert
- Ausgemahlene Getreide
- Ohne Sonne gereift
- Fette werden transformiert (z.B. Margarine)
- Anorganische Mineralstoffe
Wir sollten Lebensmittel essen statt Nahrungsmittel!
Eine Studie der WHO (Welt-Gesundheits-Organisation) mit über 80'000 Teilnehmern mittleren Alters aus verschiedenen Schichten aus Deutschland, Frankreich und den USA, belegt, dass 80% der Bevölkerung noch nicht einmal den Minimalbedarf an Mikronährstoffen mit der Nahrung zu sich nimmt.
Die empfohlene Vitamin-Mindest-Menge der DGE (deutsche Gesellschaft für Ernähung) basieren auf Studien aus den 80er Jahren. Diese Menge reicht bei der heutigen Lebensweise bei weitem nicht mehr aus!
Wir müssten täglich 12,6 kg essen, um unseren Vitalstoffbedarf zu decken! Wir essen jedoch ca. 1 bis 2 kg.
Wie sorgen wir dafür, dass die Vitalstoffe aus den fehlenden 10 bis 11 kg, die wir nicht essen, in unsere Zellen gelangen?
Selbst, wenn wir uns 100 % besser ernähren als der Durchschnitt („Bio“, aus dem eigenen Garten, täglich frisch geerntet, Eier und Milch direkt von der Alp, das Brot selber backen aus Vollkorngetreide mit geringer Ausmahlung, Fleischprodukte von natürlich aufgezogenen Tieren) müssten wir immer noch 5 bis 6 Kilo essen.
Da wäre doch jeder Organismus überfordert!!
Zum Beispiel Vitamin C:
Vom Institut für Ernährung wird eine tägliche Einnahme von 100 bis 200 mg Vitamin C empfohlen.
Um unsere Gesundheit zu erhalten, müssten wir jedoch 2'000 bis 3'000 mg. Vitamin C zu uns nehmen.
Die gesetzlichen Vorschriften machen es uns schwer, höher dosierte Vitamine zu erwerben (selbst wenn sie natürlichen Ursprungs sind!).
Zusammenfassung:
Unsere Nahrung ist schadstoffbelastet und arm an Vitalstoffen
Unsere Zellen brauchen aber dauernd Nachschub. Und zwar die ganze Palette an Mineralien, Spurenelementen, Vitaminen.
es braucht eine breite Basis,
Wir müssen dem Körper das zuführen was er benötigt, ansonsten unsere Zellen "verhungern", was Unwohlsein, Krankheit, Tod hervorruft.
Jede Zelle ist täglich über 10’000 Freien Radikalen Angriffen ausgesetzt.
Antioxidantien
sind sehr wichtig, welche die Zellen vor diesen Angriffen schützen (z.B. Vitamin C, OPC)
Kriterien für gute Lebensmittel-Ergänzung
Um die Qualität einer täglichen Grundversorgung mit Lebensmittelergänzungen bewerten zu können, sind folgende Kriterien ausschlaggebend :
- Komplexität der Grundversorgung (Komposition)
- Antioxidantien
- Hohe Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe (aus der Natur hergestellt)
- Ausreichende Dosierung der Inhaltsstoffe
Wichtig;
Die Mineralien und Vitamine müssen aus natürlichen Quellen sein, aus biologischem, schadstoffarmem Anbau. Enzyme, Coenzyme und Biophotonen sollen erhalten bleiben. Eine sorgfältige, schonende Verarbeitung ist nötig, damit die Wirkung der empfindlichen Stoffe nicht verloren geht.
Es soll die ganze Palette an Mineralien und Vitaminen enthalten sein. Fehlt nur ein Stoff in der chemischen Fabrik des menschlichen Körpers, wird der ganze Stoffwechselvorgang verlangsamt.
Es macht auch keinen Sinn, einen Stoff hochzutreiben mit einer isolierten Gabe davon. Dadurch entsteht ebenfalls ein Ungleichgewicht.

